中國食品安全網(wǎng)訊（金春鵬）青島融源生物科技有限公司經(jīng)過多年技術(shù)公關(guān)，通過對(duì)多種植物多糖成份提取，進(jìn)行組方配置飼料飼養(yǎng)母雞，讓本來就是雞湯中上等食材的老母雞再次被賦能，成為集生態(tài)、營養(yǎng)、口感、保健于一體的“肽子雞”。肽子雞還未正式進(jìn)入市場，其清香的口感和厚而不膩的湯質(zhì)就引起試吃者的一致好評(píng)。

據(jù)介紹，這個(gè)產(chǎn)品品牌之所以被命名為肽子雞，是因?yàn)樵陲暳吓浞街?，除了采用多種植物多糖提取物，純生物技術(shù)提升雞本身的免疫力以外，還采用了復(fù)合益生菌和植物源小分子肽的技術(shù)，讓雞的腸胃消化能力更強(qiáng)全身的細(xì)胞可以得到更好的活化。特別值得一提的是通過植物源小分子肽的作用，讓人更容易吸收老母雞身上的營養(yǎng)物質(zhì)。故此，“肽子雞”品牌便應(yīng)勢而生。

另據(jù)介紹，為了嚴(yán)格把控產(chǎn)品安全質(zhì)量關(guān)口，出廠的每只雞都具有檢驗(yàn)檢疫合格證，統(tǒng)一經(jīng)過專業(yè)的宰殺流程，保證每一只雞的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。而與之相對(duì)的傳統(tǒng)的社群銷售的老母雞，絕大多數(shù)是養(yǎng)殖戶自己宰殺，沒經(jīng)過具有專業(yè)資質(zhì)的冷藏廠宰殺，很多是不符合國家食品安全要求的。