“無抗養(yǎng)殖”指標(biāo)驗(yàn)證
來源：未知|發(fā)布時(shí)間：2021-08-19|瀏覽次數(shù)：
抗生素的出現(xiàn)不僅拯救了數(shù)以萬計(jì)的人, 也推動(dòng)了養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展。但目前細(xì)菌耐藥性問題正在逆轉(zhuǎn)過去多年的奇跡，長(zhǎng)期濫用抗生素帶來的負(fù)面效應(yīng)日益凸顯。 據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)報(bào)道，抗生素在人類醫(yī)用領(lǐng)域的使用量占處方藥總量的6%左右, 但在獸藥中占70%以上。英國(guó)帝國(guó)理工學(xué)院發(fā)布的研究報(bào)告指出, 動(dòng)物養(yǎng)殖過程中濫用抗生素所帶來的影響最終還是會(huì)通過各種途徑“轉(zhuǎn)嫁”到人的身上，從而加劇抗生素的耐受性。因此，全球加強(qiáng)監(jiān)管并設(shè)法減少抗生素在養(yǎng)殖領(lǐng)域的使用已成共識(shí)。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)師進(jìn)生教授課題組通過長(zhǎng)期研究探索，研發(fā)出一種抗生素替代品——植物多糖肽，在日糧中添加可部分代替抗生素。師進(jìn)生課題組屬于農(nóng)用生物藥物創(chuàng)制技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室，山東省工程研究中心，中美國(guó)際共建聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，青島市國(guó)際科技合作交流基地，實(shí)驗(yàn)室擁完備的細(xì)胞室，動(dòng)物房和分析檢測(cè)室。著重開展了動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝和替抗的研究工作，在中藥提取物對(duì)信號(hào)通路調(diào)控作用、抗感染性中獸藥創(chuàng)制、禽流感病毒免疫與感染機(jī)制等方面獲得了突破性成果。團(tuán)隊(duì)老師先后主持和參加國(guó)家、省部級(jí)項(xiàng)目12項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)外有較高影響力的期刊上發(fā)表相關(guān)論文120余篇，其中SCI收錄98篇，授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng)，實(shí)用新型專利16項(xiàng)，軟件著作權(quán)2項(xiàng)。先后獲得吉林省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)（參與），山東省高校優(yōu)秀科研成果三等獎(jiǎng)，青島市自然科學(xué)三等獎(jiǎng)，德州市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
針對(duì)奶牛養(yǎng)殖問題，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)師進(jìn)生課題組與青島市畜牧獸醫(yī)研究所開展合作，進(jìn)行無抗養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)。2019年4月份開始，經(jīng)過為期2個(gè)月的實(shí)驗(yàn)，取得如下結(jié)果：
從數(shù)據(jù)看出，添加植物多糖肽10天左右，實(shí)驗(yàn)組增產(chǎn)性能逐步穩(wěn)定，平均單產(chǎn)增加4.5kg左右，并能夠增強(qiáng)奶?？篃釕?yīng)激能力，5月23日溫度上升到36℃，對(duì)照組隨后的7、8天產(chǎn)奶量下降明顯，而實(shí)驗(yàn)組則變化不大，甚至還略有上升，說明奶牛在增產(chǎn)的同時(shí)還具有很好的抗熱應(yīng)激性；而且通過對(duì)牛奶的檢測(cè)，證明實(shí)驗(yàn)組奶牛乳蛋白、乳脂肪等指標(biāo)有所提高，而體細(xì)胞數(shù)及細(xì)菌數(shù)略有降低，說明植物多糖肽在改善牛奶品質(zhì)方面具有一定效果。
綜合來看，充分利用好天然植物藥材在傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下對(duì)動(dòng)物疾病進(jìn)行防控調(diào)理的獨(dú)到優(yōu)勢(shì), 在養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行全面免疫、改善衛(wèi)生條件、提高飼料營(yíng)養(yǎng)等條件下, 發(fā)揮利用好傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下的天然植物藥材與活性肽等兩方優(yōu)勢(shì)來助力無抗養(yǎng)殖，保障動(dòng)物性產(chǎn)品的安全, 這意味著無抗養(yǎng)殖對(duì)養(yǎng)殖業(yè)升級(jí)是一次難得的機(jī)遇。
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